こんにちはnekoloveです、今回はくら寿司バイト生の僕がくら寿司バイトはきついかを話します。
これからくら寿司バイトを始めたいと思っている人の参考になればうれしいです。
今回のお話はこんな人におすすめ
くら寿司バイト始めたいけど、、、
その前に判断基準としてリアルな事情をききたい！！
きついかどうかのお話をするにあたり、まず初めにくら寿司バイトの役職についてお話しします。
役職について
くら寿司バイトは役職が分かれています。軽く説明します。
①「キッチンスタッフ」…この役職は主にメニューを作る仕事をします。バックヤードや握り、軍艦も含まれます。
「バックヤード」…揚げ物や、パフェ、ラーメン等のメニューを作ります。ほかにもネタを切ったり、シャリの準備、在庫管理も行います。
「握り」・「軍艦」…寿司や軍艦、細巻、デザートなどの商品を作り、流します。
②「ホールスタッフ」…この役職の仕事は接客です。レジ管理、テーブルの準備、お客様の対応をします。
僕の役職は「握り」です。
皆さんが普段くら寿司で食べるお寿司も僕と同じ「にぎり」担当の人が作っています。
さて、今回の本題であるきついかどうかや本音も役職「握り」で僕が実際に働いてみての感想になりますのでご注意ください。
「ホール」や「バックヤード」については今回のお話では取り扱いません。
では本題に入っていきます
くら寿司バイトはきつい？？
結論から言います。
きついです。
肉体的にも精神的にもきついです。
きつい原因についても考えてみます。
- 忙しい
- 頭を使う
- 覚えることが多い
- 常に動きっぱなし
- 立ち仕事
- 店長が人としてあまりよろしくない
- 性格悪いおばさまたちがいる。
- 仕事遅いと陰でぐちぐち言ってくる→陰口が多い
これがリアルです。
なぜ肉体的にきつい？
まず第一にくら寿司バイトは忙しいです。
常に業務があり常に動かなければならないので体力を使います。
またずっと立ち仕事で肉体的に疲れます。
覚えることが多いのはどのバイトでもそうですが、こまかい作業まで覚えなければならないのでたいへんです。
あとは頭脳を使います。
流す（作った商品をレーンにのせて送りお客さんまで届ける）作業の効率が悪いと結果的に商品の提供時間が遅くなってしまいクレームが飛んできます。
この効率を上げるために、次に流す商品を頭にいれ予約、待ってる間に注文パネルを見て作る商品を少しでも多く記憶などなど
商品提供時間を短くするために、またお客さんを困らせないために常に頭を使い効率を最大まで上げられるよう励んでいます。
この頭を使う作業をずっと続けるのできついです。
しかし視覚記憶力とマルチタスクの訓練にはなります。ほんとになってんのかな笑。
精神的にきついのはなぜ？
精神的にきついのはなぜでしょうか
やはり人間関係が大きいです。
人間関係の部分は僕が働いている店舗の人の性格が悪いだけですので、あなたが働く店舗はそうではないかもしれません。
店長は男だからか女性バイトには非常にやさしく男性にはぐちぐちうるさいです。
こないだは床に落ちたものを処理せず帰ったバイト生に対して
「ほんっと障がい者だよな！！」と
言っていました。もう終わってる、、、
周りの人も店長には逆らえず「ははは（苦笑）」というばかり
どうしようもないですね。
あなたの働く店舗の店長がこうではないことを心より祈っています。
このような素晴らしい人たちのすぐそばで仕事しなければならないので精神的にもきついです。
しかしもちろんそんな人たちばかりではありません。
年の近い先輩や後輩、同期、友達など話の通じる面白い人もいます。
現に僕が今まともに働けているのは彼らの存在が大きいです。
彼らのおかげで楽しくバイトできています
あなたの働く店舗にもやばいやつ以外にも面白い人、優しい人、精神的に大人な人がいると思います。
その人たちと仲良くなれたらとても楽しくバイトできるのではないでしょうか
人間関係については以上です。
ほかには仕事のミスを自分で責めてしまったり、そのミスを他人から愚痴られることや
忙しく業務がたまっているととどうにも焦ってしまい集中を欠いたりミスをしてしまったり
そのミスを責められたりとそれでまた落ち込んだりと
そんなこともあり精神的にきつかった時もありました。
初めて1か月ぐらいですかね。研修期間が終わったくらいです。
この精神的きつさは落ち込まない、次につなげることで改善できました。
そうして2か月を過ぎると業務に慣れ、仕事スピードもグンと上がり、ミスも減っていきました。
今でも怒られることはありますが、それもいい成長の機会です。
怒ってくれる人を大切にしなさいとはよく言ったもので今になってそのありがたさを実感しています。
むしろ怒らず何も言われないままの方が自分の成長にもなんにもつながらないのでよくないです。
もちろん怒るといっても言い方は考えてほしいものですけどね笑
これから始めようとしている人へアドバイス
最後にこれからくら寿司バイトを始めようとする人が働き始めたとして、
メンタルケア的なアドバイスを話します。
必要ねえって人は見なくて大丈夫です。
入りたての頃はミスはつきものです。わからないことだらけです。
そのことが原因で怒られることもあるでしょう。
仕事が遅くて呆れられることもあるでしょう。
それでも絶対、過剰に自分を責めないでください！！
いえ、もちろん反省は大切ですよ。
ただ、その反省をどう生かすかがとても大事です。
ミスをしたら自分を責めるのも大概にして、その失敗から学んじゃってください！
それでもまだ仕事は遅いし焦っちゃってミスもしちゃうよ、、、
自分って駄目なのかな。。。
その気持ち、非常に共感できます。私自身がこうでしたからね
でも安心してください、慣れます！！
慣れて仕事スピードも上がりミスも減っていきます。
わからないことも減っていきます。
なので落ち込まないでください、落ち込むより次にどうつなげるかを考えてみましょう。
きっとうまくいきます
最後までお読みいただきありがとうございました。
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